Kaffe på bordet! Design uden sukker

Man kan fejre uden en særlig anledning. Hos FA vil vi ikke vente på Kaffedagen
(som vi kun fejrer den 29. september!). Efteråret er så småt ved at jage sommeren væk; ferien er lige slut, og det samme er ferierne. Vi ved udmærket, at det er meget sværere at komme op til arbejde eller skole om morgenen. Derfor starter vi vores kaffe tilbud hos FA lige nu.

Når det kommer til kaffe og design, ved italienerne helt sikkert et og andet.
Mærket Alessi er en levende legende inden for design, hvis produkter er anerkendt verden over og nyder urokkelig popularitet. For elskere af udsøgt design, der ikke kan leve uden kaffe, har vi forberedt noget ekstra!

For elskere af et lidt dristigere design vil morgenerne blive lysnet af den originale Pulcina kaffemaskine. Den blev skabt gennem et samarbejde mellem Alessi og illycaffe. Dette partnerskab havde til formål at optimere kaffemaskinens form for at forbedre de organoleptiske egenskaber ved kaffe brygget i en Moka pot type beholder. Eksperter fra Illys R&D Laboratorium undersøgte, hvilke ændringer der skulle foretages for at reducere den såkaldte 'Stromboli-vulkan-effekt' (velkendt for brugere af næsten alle kaffemaskiner på markedet).

Hvert stykke porcelæn er smukt, men hvidt porcelæn er afgjort det mest fantastiske!
Især da det kontrasterer så slående med kaffe sort som natten. Vi elsker porcelæn for dets plasticitet, elegance og universelle skønhed (eksempler inkluderer antikke porcelænssæt, der stadig ser fantastiske ud i dag). Og når vi taler om kaffe, elsker vi den mest i porcelænskopper!

Bemærk...

...i konkurrencen om det smukkeste ord i verden var Polen repræsenteret af det beskedne og lille "filiżanka" (kop), men en krus vinder, når det kommer til mængden af kaffe, den kan rumme!
Derfor måtte vores kaffe tilbud bare inkludere charmerende Alessi porcelænskrus.

I FA's kaffe tilbud har Alessi forrang. Det betyder dog ikke, at du ikke kan nyde en kop sammen med designs fra andre mærker.
At nyde kaffe er trods alt det sidste stadie i en ret kompleks proces. Selv opbevaringen kræver passende foranstaltninger, såsom lufttætte beholdere. En praktisk måleske ville være praktisk til at måle kaffe. Og den lækreste mælk er godt skummet mælk...

Foranderlig som en kvinde! Kaffe antager mange forskellige former. Dens italienske inkarnationer er de mest kendte: Latte, Cappuccino, Frappe, Americano... Men bag de navne, du kan læse på menuen i enhver respektabel café, ligger en historie, der kun kendes af få. Ved du, hvem der komponerede en kantate til ære for kaffe? Eller hvor meget et kilogram af verdens dyreste kaffe koster? Og hvorfor kaffeelskere skal takke geder? Du finder svarene på disse spændende spørgsmål og andre kuriositeter i en særlig FA Magazine artikel: Sort Guld... Kaffe. Test hvad du ved og lær mere!.

Bønne for bønne, trin for trin

Det er bedre at male sin egen kaffe end at købe færdigmalet – det er et ubestrideligt faktum. Heldigvis behøver vi ikke bruge sten til dette. En praktisk kværn med håndsving eller en elektrisk en vil gøre det beskidte (bogstaveligt talt!) arbejde for os.

Stadiet efter at have malet bønnerne er det vigtigste.
Det er ikke kun en espressomaskine, der garanterer god kaffe. Vi har mange alternativer – stempelkander, slow coffee bryggere som drippere, mokakander (til induktion, stål, aluminium, italiensk); du kan også tilberede tyrkisk kaffe eller blot hælde varmt vand over populær "instant kaffe."

At brygge kaffe uden en espressomaskine er intet problem – du skal bare have de rigtige redskaber og lægge hele dit hjerte i processen.

Vil du blive den bedste barista blandt dine venner? Fra FA Magazine lærer du, hvordan man brygger kaffe korrekt og opdager nogle tricks til at gøre det lettere.

I en kop, i et glas eller i et krus?
Kaffe kan serveres på flere måder afhængigt af typen og personlige præferencer.

En kop – dette er den første beholder, der kommer til at tænke på, når man tænker på kaffe. En kop er et oplagt valg til Espresso. Den passer til stort set enhver type kaffe.

Et glas – fungerer godt til servering af iskaffe (frappe) og alle varianter af Latte. Det skal være højt og smalt!

Et krus – ingen kop eller glas kan erstatte et krus kaffe, som du tager med en bog under et tæppe. Et krus er perfekt til hverdagens sorte eller hvide kaffe.

Selv hvis du kun tåler sort og bitter kaffe, kan dit hjem ikke undvære en mælkekande og sukkerskål. Det er værd at have denne dynamiske duo klar til dine gæster. Du kan vælge et færdigt sæt eller samle det separat.
Det vigtigste er, at dine kaffegæster ikke skal bede om sukker eller mælk!

Kaffe, der opbevares i sin pose, mister hurtigt sin aroma. Derfor er det værd at overføre den så hurtigt som muligt efter købet... ja, hvorhen? En kaffebeholder skal opfylde flere betingelser. Først og fremmest skal den være lufttæt. For det andet skal den være attraktiv (kaffe er trods alt altid lige ved hånden, hvilket betyder et synligt sted).

Glas, keramik, stål, tin... materialet er ikke så vigtigt, som at beholderen skiller sig ud. Morgener er hårde nok i forvejen, så hvorfor gøre dem sværere ved at lede efter kaffe?

For nogle er kaffe hele deres verden (eller i det mindste en stor del af den). Sådanne uforbederlige kaffeentusiaster kan ikke forestille sig livet uden deres daglige dosis koffein i form af en lille sort kaffe. Faktisk er de interesserede i kaffe i enhver form og på ethvert tidspunkt af dagen (og natten).

Hvis du leder efter en gave til en kaffeelsker, har du virkelig et bredt felt at spille på. Kulturen omkring kaffe er dybt forankret i vores dagligdag.
At drikke kaffe er et ritual, der begynder i køkkenet, men slutter i stuen, soveværelset, haven... Passende tilbehør vil gøre nydelsen af den lille sorte kaffe endnu mere behagelig.

Kaffe i den friske luft smager bedst. En praktisk og stilfuld termokop er en uundværlig ledsager til en dag væk hjemmefra. Hver kaffeelsker vil sætte pris på en gave i form af en bærbar termokande.