Skræller til grøntsager Shun 8,5 cm

3 stjerner for æsken - lidt "basker" for sådan en kniv (machee papir, plastik, pap). Godt, at der er en folder indeni med oplysninger om håndtering, slibning osv. Ikke så attraktiv som Chroma 301-knivæskerne, men okay. 5 stjerner for selve produktet - meget meget skarp kniv, bestod tomattesten uden problemer. Man skulle trykke lidt ned, den skar ikke med sin egen vægt, men det er et spørgsmål om knivens lethed. Den er meget let og vejer 62 gram :) For let for mig, men det er et spørgsmål om tilvænning. Håndtaget i tværsnit er ikke en oval (men sådan en afrundet "dråbe") - jo bedre ligger den i hånden. Men bemærk: i højre hånd, for i venstre er det allerede mindre behageligt. Den er godt afbalanceret. Logo på begge sider af bladet. Samlet udseende - meget godt. Året på kilen er ikke symmetrisk, træet på håndtaget er meget mørkebrunt, lidt som wenge. Bagenden af håndtaget er af stål i samme farve som kilen. Samlingen mellem de to er ikke perfekt, og den hakker lidt. - Måske er det et problem med mit eksemplar. Jeg er ikke sikker på, at jeg ville købe flere knive fra denne serie. Men alt i alt kan jeg anbefale den.