Södahl Fragment

Et perfekt organiseret k k kken

Kampagner som en del af FA "K kken Din opskrift p succes"-kampagnen

Den perfekte brødkasse – Hvordan vælger du en beholder til opbevaring af brød?

At vælge en beholder til opbevaring af brød kan virke som en ligetil opgave, men i praksis viser det sig, at opbevaring af brød foregår under forskellige forhold, afhængigt af formen og materialet. Derfor er vi her for at vise dig de forskellige typer brødkasser, og hvad du skal overveje, når du vælger en.

5 ideer til en sund (og hurtig!) morgenmad

Morgenmad er dagens vigtigste måltid. Korrekt sammensat og afbalanceret forsyner den kroppen med mange værdifulde næringsstoffer, der er essentielle for dens korrekte funktion. I dagens magasin beviser vi, at sund ikke betyder kedelig eller smagløs – vi præsenterer 5 ideer til sund morgenmad, der vil friste alle med deres smag og udseende.

Hvad skal man gøre med tørt brød?

Madspild er en sand plage i vores tid. Vi har masser af mad og kan nemt købe det, og det er nok derfor, vi har mistet respekten for mad og smider det væk i svimlende store mængder. Vidste du, at der i Polen spildes 9 millioner tons mad årligt? En polsk familie smider omkring 150 kg mad ud hvert år. Statistikker viser, at vi oftest spilder brød. Kartofler, pålæg, grøntsager og frugt følger i denne misundelsesværdige rangliste.

Hvordan opbevarer du brød, så det holder sig frisk længst muligt?

Frisk brød, sprøde kaiserboller og duftende baguettes forvandler en almindelig morgenmad til en sand fest. Så hver morgen skynder vi os ud ad døren og stiller os i kø i supermarkedet. Men hvad nu hvis vores yndlingsbrød ventede på os i køkkenet? Det er muligt! Du skal bare vide, hvordan du opbevarer det.