Bestikkollektionen Santiago er kendetegnet ved maksimal enkelhed, der minder om primitive redskaber. Ligesom med Tonale-kollektionen er den stramme karakter det vigtigste træk ved de produkter, der tilbydes i serien. Det ekstremt asketiske Santiago-bestik er skabt af Sir David Chipperfield, en verdenskendt arkitekt, der har specialiseret sig i design og renovering af gallerier og museer (han var den eneste brite, der blev valgt til at renovere Tate Modern). Bestikket er fremstillet af poleret rustfrit stål og fås i to udførelser: en blank og en, hvor håndtagene er PVD-belagt med sort for at give en gennemskinnelig antracit-effekt. Santiago-bestikket giver sammen med Tonale-serviset mulighed for at understrege den minimalistiske karakter af indretninger baseret på både moderne materialer (glas, beton, stål) og traditionelle elementer (råt træ i enkle former).
Bordskeden, der præsenteres her, er et af de grundlæggende bestik i sættet. Den helt blanke overflade ledsager enkelheden i det let tilspidsede skaft og den ukomplicerede form på skeens skål.