Den lette, helbredende nakiri-kniv fra Gourmet-serien fra Zwilling er en japansk grøntsagskniv, som gør det muligt at arbejde i lang tid uden at blive træt i hænderne.

Fordele ved kniven:

• Bladet på nakiri-kniven - der måler 17 cm i længden - har en kant, der er udformet i en symmetrisk V-form.
• Det er bredt og lavet af et enkelt stykke stål.
• Det absorberer ikke lugt, er ekstremt stærkt og korrosionsbestandigt. De hærdes ved lav temperatur.
• Håndtaget er ergonomisk nittet.

Anvendelse:

• Nakiri-kniven er designet til at skrælle og skære forskellige typer grøntsager og frugt i tern og skiver.

Materialer:

• Håndtaget er lavet af syntetisk materiale og klingen af rustfrit stål.

Godt at vide!

• Knivene fra Gourmet-kollektionen tåler maskinopvask. Zwilling anbefaler dog, at de rengøres mere skånsomt i hånden.