Kokkekniven fra Zwilling Professional S-serien. Bladet er fremstillet af FRIODUR-hærdet stål af højeste kvalitet. Det ekstremt hårde materiale giver høj korrosionsbestandighed og garanterer en lang levetid.
Håndtaget af ekstra hård plast er forbundet med bladet med stærke nitter af rustfrit stål, og der er ingen små huller ved nittesamlingerne og mellem bladet og håndtaget. Kniven er perfekt afbalanceret og ligger ergonomisk godt i hånden.