Et sæt til hurtig og praktisk tilberedning af mad. Det består af to knive fra Professional S-serien. Den 20 cm lange kokkekniv er et værktøj, som bør være i enhver madlavningsentusiasts samling. Den anden 10 cm lange udbeningskniv i sættet kan bruges til mere end bare kødtilberedning. Det korte blad gør den meget behagelig at bruge.
Knivenes blade er lavet af FRIODUR-hærdet stål i topkvalitet. Det ekstremt hårde materiale giver en høj modstandsdygtighed over for korrosion, hvilket garanterer en lang levetid og langsom sløvning af bladet.
Håndtagene af ekstra hård plast er forbundet med klingen med stærke nitter af rustfrit stål, og der er ingen små huller ved nitterne og mellem klingen og håndtaget.