Knivene i Professional S-serien fra Zwilling er skabt af en særlig stållegering, som garanterer dem ekstraordinær holdbarhed. Derudover ligger de godt i hånden og lever op til madlavningsentusiasternes høje forventninger. Fordele ved knivene:

• Sættet består af 4 knive arrangeret i en blok:
• kokkekniv (20 cm),
• brødkniv (20 cm),
• universalkniv med tandsnit (13 cm),
• grøntsags- og frugtkniv (10 cm).
• Sættet indeholder også en slibemaskine.
• Bladene er laserslebne (fra rod til spids) og hærdet ved hjælp af FRIODUR®-teknologi.
• Håndtagene er forbundet med tre nitter og har en ergonomisk profil og en glat tekstur.

Formål:

• Dette er et sæt, der fungerer universelt til alle produkter, hvad enten det er kød eller grøntsager.

Materialer:

• Bladene er fremstillet ved hjælp af SIGMAFORGE®-teknologi (for materialets holdbarhed) af patenteret Cronidur 30 rustfrit stål.
• Håndtagene på knivene og sliberen er lavet af plastik.
• Blokken er af træ.

Godt at vide!

• Knive skal rengøres i hånden.