Balancia-kogegrej er et innovativt design fra Mastrad baseret på den patenterede SRS-teknologi (Securised Rotative System). Monteret inde i den største stålskål roterer redskaberne - dørslag eller vandbadskål - frit på de monterede håndtag, hvilket gør det nemt at si eller hælde vand - ubesværet og uden behov for at tilsmudse ekstra redskaber. Alt kogegrejet i sættet er lavet af rustfrit stål med en bund af aluminium, der passer til alle typer komfurer (inklusive induktion). Den særlige konstruktion af bunden (sandwich heat-diffuser base) garanterer en jævn varmefordeling og dermed en hurtigere og mere jævn tilberedning. Låget på Balancia-kogegrejet er lavet af hærdet glas med en silikonekant. Håndtagene på Balancia-kogegrejet kan til enhver tid tages af for nem håndtering, og skålene kan bruges til at servere salater eller kogte grøntsager direkte på bordet. Stålfinishen gør Balancia til et yderst elegant, tidløst design i fremragende kvalitet. Producenten giver livstidsgaranti på Balancia-serien.
Sættet her består af en hovedskål med en diameter på 20 cm og en kapacitet på 2,6 l, et låg, en vandbadskål og to aftagelige håndtag (kort og langt). Hovedskålen kan bruges som en traditionel gryde, en bagegryde til bagning i ovnen eller en serveringsskål til salater osv., mens sættet leveres med en mindre skål med et indvendigt målebæger som engryde til smeltning af chokolade, smør, sukker osv.