Mastrad blev grundlagt i 1994 i Frankrig. Fra begyndelsen var virksomhedens mål at skabe konceptuelle løsninger til kulinariske anvendelser, og mottoet var "anvendt kunst". Mærkets opskrift på succes er en knivspids funktionalitet, en skefuld ergonomi, kvaliteten af en elegant finish og et strejf af stil. Mastrad-produkterne skal dog ikke kun se godt ud og være en fryd for øjet - deres vigtigste funktion er at være nyttige, både hvad angår bekvemmelighed og holdbarhed, for det vigtigste kendetegn ved Mastrad-produkter er kvalitet frem for alt. Mærkets sortiment omfatter bageforme og tilbehør samt alle former for mindre køkkenudstyr, der er nyttigt til forarbejdning og tilberedning af mad.