Lørdag aften, duften af skalotteløg, der forsigtigt syder i smør, fylder køkkenet, og du hælder langsomt Arborio-risene i. Du ved, at perfekt risotto kræver tålmodighed og, endnu vigtigere, absolut temperaturkontrol. I din hånd føler du et perfekt afbalanceret håndtag, og pandens bund reagerer på hver bevægelse, fordeler varmen så jævnt, at hvert korn bliver perleagtigt præcis på samme tid. Dette er øjeblikket, hvor Copperbond dyb stegepande med låg bliver din partner, og madlavning forvandles fra en pligt til ren fornøjelse.

Fordele:

• En kobberkerne omgivet af fem lag stål garanterer lynhurtig og jævn opvarmning af bunden – fra midten helt ud til kanterne. Føl fuld kontrol over temperaturen.
• Glatte, flade nitter sikrer, at pandens indre er perfekt glat. Ikke flere madrester i kroge og hjørner – rengøring bliver overraskende enkel.
• Forstærkede, blidt konturerede kanter muliggør præcis hældning af saucer uden at dryppe eller lave rod på bordpladen.
• Ekstrem holdbarhed betyder, at du sikkert kan bruge køkkenredskaber af metal uden frygt for at ridse.
  Velegnet til alle kogepladetyper, inklusive induktion.
• Start stegningen på kogepladen og afslut bagningen i ovnen. Temperaturmodstand op til 315°C giver dig frihed til kulinariske eksperimenter, fra gratiner til langtidssimret kød.
• Et ergonomisk håndtag, der ligger sikkert i hånden, plus et ekstra hjælpehåndtag, sikrer komfort og sikkerhed, når du flytter selv tunge, fyldte retter.
• Fremstillet i Italien.

Godt at vide:

• Ikke egnet til opvaskemaskine.
• Undgå at bruge slibende skuresvampe og stærke rengøringsmidler.
• Kobber vil naturligt udvikle en patina over tid. For at genoprette dets glans, brug en kobberpudsemiddel og tør grundigt med en ren, blød klud.

Fra nu af vil hver risotto og hver braiseret sauce smage som en lille, italiensk sejr. Copperbond dyb stegepande med låg er mere end bare et kar – det er et værktøj, der ændrer den måde, du oplever madlavning på. Gør dig klar til, at dine gæster begynder at spørge om dine kulinariske hemmeligheder.

Tilgængelige versioner:

• Copperbond dyb pande med låg 24 cm