Intet gør drinks så trendy som deres tilstedeværelse i en kendt film eller serie. Kultfilm har ikke kun skabt bemærkelsesværdige filmkarakterer, men har også introduceret mange uforglemmelige cocktails, som let kan stjæle dit hjerte endnu hurtigere end skuespillerne selv... men pas på, det kan godt give dig en smule svimmelhed. I dag tager vi dig med på en filmtur og lærer dig, hvordan du laver de mest populære drinks, såsom White Russian eller Cosmopolitan.
Vesper martini
Semi-tør martini. Rystet, ikke rørt.
Ovenstående citat er et af de mest berømte filmcitater i historien. Interessant nok, på trods af James Bonds enorme popularitet, vil en martini næsten med sikkerhed ikke blive serveret på denne måde, når du bestiller den på en bar. I James Bonds bog drikker hovedpersonen en drink bestående af gin, vodka og Lillet-likør i forholdet 3:1:0,5, mens en klassisk martini blot er gin med vermouth i forskellige forhold. Men hvis du ikke kan lide at gøre som alle andre, præcis som den mest kendte agent selv, så gå efter det, James Bond ville drikke!
Ingredienser:
- 3 dele gin
- 1 del vodka
- 0,5 del Lillet
- citronskal
Tilberedning:
Forbered et martiniglas på en høj stilk og fyld det med isterninger for at køle det ned, og tøm det derefter for is. Brug et bartender-mål til at afmåle en del vodka, 3 dele gin og en halv del Lillet, og hæld det i en shaker fyldt med is. Ryst det et par gange og hæld forsigtigt væsken uden isterninger i det tidligere afkølede glas. Til sidst tilføjes en tynd strimmel citronskal for aroma (for at få skallen til at se pænere ud, kan du vikle den om fingrene på forhånd).
Interessant fakta
2. French 75
"Af alle de ginbarer i alle de byer i hele verden, hun træder ind i min."
Rick Blaines ord fra Casablanca, spillet af Humphrey Bogart, beskriver perfekt historien om uforløst kærlighed mellem ham og Ilsa. Den berømte drink, der blev populær via filmen, kan du drikke ikke kun med et knust hjerte, men også med din bedre halvdel... Ikke vodka, for den bruges ikke i French 75. Navnet 75 henviser til den kanonmodel, som franskmændene brugte under Første Verdenskrig, og gennem årene har der gemt sig flere forskellige opskrifter under det – den baseret på gin og champagne har vundet størst anerkendelse, og det er denne opskrift, vi foreslår dig i dag.
Ingredienser:
- 1 del gin
- 1/2 del citronsaft
- 1/2 del sukkersirup
- champagne
Tilberedning:
Kom is i en Boston-type shaker. Brug et barmål til at afmåle en del gin, en halv del citronsaft og sukkersirup, og hæld det i shakeren. Ryst, og hæld derefter væsken i et champagneglas eller et cocktail-glas. Fyld op med champagne og tilsæt en skive citronskal. Du kan også pynte din drink med et cocktailkirsebær.
3. White Russian
"Pas på, mand, der er en drink her!"
Lebowski fra filmen af samme titel – Big Lebowski – udtaler dette, når nogen forsøger at trække ham ind i en bil med magt. Han er mere interesseret i sikkerheden for sin drink end sin egen sikkerhed, og det er næppe overraskende – han har sin yndlingsdrink, White Russian, i hånden. En sort og hvid cocktail er ideel til dem, der ikke kan beslutte, hvad der vil få dem til at føle sig bedre: noget sødt eller måske alkohol. Hvorfor vælge, når du kan få begge dele på én gang?
Ingredienser:
- 2 dele vodka
- 1 del kaffelikør (Lebowski bruger Kahlua-likør)
- 1/2 del fløde, kondenseret mælk eller almindelig mælk (bemærk, at drinken da bliver mindre tyktflydende)
- 3-4 isterninger
Tilberedning:
Bland is, kaffelikør og vodka i et glas eller en shaker med en barske. Hæld det sammen med isen i et højt drinkglas eller et whiskyglas, og hæld derefter forsigtigt fløden eller mælken i – det er bedst at hælde den på ydersiden af en omvendt ske, så grænsen mellem den mørke bund og den lyse top er synlig.
Vores råd
345,89 kr.
Whiskyglas med fine mønstre Normann Copenhagen 2 stk.
Normann Copenhagen
Forsendelse inden 24 timer
4. Cosmopolitan
"Jeg vil gerne have en cheeseburger, tak, en stor pomfrit og en Cosmopolitan."
Sådan lyder den universelle opskrift på lykke ifølge Carrie fra Sex and the City. Den helbreder et knust hjerte, får dig på benene efter en hård dag og fungerer perfekt i venners lag. Drinken, der blev gjort berømt af den kult-tv-serie, er nu tilgængelig i næsten enhver bar, men vi foreslår, hvordan du selv kan lave den. Vi garanterer, at den vil gøre sit arbejde, selv uden en cheeseburger og pomfritter!
Ingredienser:
- 2 dele vodka
- 1 del Cointreau bitter appelsinlikør
- 1 del limesaft
- 1 del tranebærjuice
- Is
Fremgangsmåde:
Hæld is i shakeren med en istang, og afmål vodka, likør og juicer. Hæld det i shakeren og ryst det kraftigt, og hæld derefter drinken i et drikkeglas på en høj stilk.
5. Tequila Sunrise
"- Nick Frescia: Generelt anbefaler jeg mine mænd at holde sig fra vodka og holde sig til scotch og bourbon.
- Jo Ann: Hvorfor det?
- Nick Frescia: Så chefen ved, at de er fulde og ikke dumme."
Nick taler om alkohol i den berømte film Tequila Sunrise. Vi har selvfølgelig ingen indvendinger mod drinks baseret på vodka, men vi vil heller ikke foragte tequila, så vi foreslår, hvordan man laver den mest berømte tequiladrink, engang elsket af Mick Jagger. Det er ikke svært at opnå spektakulære lag, der virkelig ligner en solopgang i farver, og det vil helt sikkert gøre et stort indtryk på andre! Det er ret sandsynligt, at folk ville blive mere glade for det end for vodka! ;-)
Ingredienser:
- 2-3 isterninger
- 3 dele tequila
- 6 dele appelsinjuice
- 1,5 dele grenadine
Tilberedning:
Kom et par isterninger i et højt drinkglas. Hæld tequila og appelsinjuice i, rør forsigtigt. Hæld derefter langsomt grenadinen i, helst langs glassets side – den skal falde til bunden og danne et meget mørkere lag. Du kan også bruge en speciel tragt til at hælde med. Du kan pynte glasset med en skive appelsin.
Få mere at vide
