Patisserie-serien er svaret på behovene hos de mest krævende kokke med speciale i bagværk og konfekture. Det brede udvalg, de forskellige størrelser, kapaciteter og former og frem for alt de materialer af høj kvalitet, som formene er lavet af, garanterer, at bagningen bliver nem og fornøjelig. Alle formene i Patisserie-serien er lavet af sundhedssikkert tyndt stål af høj kvalitet, som er belagt på begge sider med en non-stick overflade, der er patenteret af Ballarini. Denne overflade med navnet CORTAN giver stressfri bagning uden risiko for, at kagerne klæber fast.



Den indeholder ingen skadelige stoffer, især ikke PFOA, nikkelforbindelser eller tungmetaller. Fremstillet i EU på Ballarinis italienske fabrik, hvilket garanterer, at Patisserie-produkterne er sikre for helbredet og opfylder alle kvalitetsstandarder. Leveres i to diametre: 28 og 32 cm, afhængigt af husstandens behov.

Tilgængelige versioner:

• Bageplade til pizza Patisserie 32 cm