Tilberedning af mad i en wok holder den frisk og sprød, fordi behandlingen er kort, men finder sted ved en meget høj temperatur. Til denne teknik er det vigtigt med en passende pande. Tama-wokken fra Alessi opfylder alle krav og giver stor madlavningsglæde.

Fordele ved wokken:

• Den har en non-stick-belægning, så der skal bruges en minimal mængde fedt til at tilberede maden. Du laver derfor sundere og lettere mad, og teknikken bevarer madens maksimale næringsværdi.
• Fri for PFOA, nikkel, tungmetaller og bisphenol A.
• Velegnet til alle typer komfurer.
• Tåler opvaskemaskine, men rengøres bedst i hånden med varmt vand, en blød svamp og et mildt rengøringsmiddel.
• Den er 28 cm i diameter, 7,5 cm høj og har en kapacitet på 3,6 liter.
• Den vejer lidt over 7 kg.
• Den er designet af den kendte designer Giulio Iacchetti.

Materialer:

• Der er brugt genbrugsaluminium og ekstremt holdbart og langtidsholdbart rustfrit stål i produktionen.

Formål:

• Ideel til tilberedning af stir-fry-retter, men også pasta, saucer og kød.