For nogle - en blæksprutte, for andre - en trebenet edderkop. For alle er den et designikon. Sådan er status for Juicy Salif-citronpresseren, som også er et af Alessis mest genkendelige produkter og et symbol på sin skabers storhed, den berømte franske designer Philippe Starck. Det er svært at tro, at denne verdensberømte citronpresser, der indgår i mange designmuseers samlinger, og som er fremstillet af poleret aluminium, blev præsenteret i Alessis hovedkvarter i slutningen af 1980'erne i stedet for et design, der var bestilt til designeren.... en stålbakke. Desuden blev ideen til det produkt, der præsenteres her, født på en restaurant, hvor Philippe Starck tilbragte tid over en tallerken med frutti di mare. Denne frokost viste sig at være meget frugtbar, og presseren, der blev skitseret på en plettet serviet, blev en afspejling af Alessis vision om at skabe produkter, der er både funktionelle og smukke, og som påvirker miljøet og kundernes følelser. Det, der gør Phillipe Starcks design unikt, er bruddet med den klassiske form, samtidig med at produktets funktionalitet bevares. Juicy Salif beviser, at der er et stort æstetisk rum, som en designer kan bevæge sig i, hvis han eller hun har den rette mængde kreativitet, hvilket Philippe Starck bestemt ikke mangler. Den berømte franske designers squeezer er en usædvanlig, men også kontroversiel dekoration. Elsket af nogle, hadet af andre, den vækker følelser, hvilket gør den til et sandt kunstværk og en ideel gave til enhver lejlighed.