Kniven fra Gourmet-serien fra Zwilling er perfekt til finere køkkenopgaver og kan håndtere en række forskellige teksturer og strukturer.

Fordele ved kniven:

• Kniven har et glat, 10 cm langt blad.
• Bladets kant er profileret i en vinkel på 15° på hver side.
• Det absorberer ikke smagsstoffer og er ekstremt holdbart takket være en hærdningsproces ved lav temperatur.
• Håndtaget er nittet og komfortabelt formet.

Tilsigtet brug:

• Kniven er primært beregnet til at rense og snitte grøntsager og frugt, men den er også velegnet til at håndtere mindre stykker kød og fisk.

Materialer:

• Bladet er lavet af rustfrit stål.
• Håndtaget er lavet af plastik.

Godt at vide!

• Zwilling anbefaler at vaske Gourmet-knivene i hånden, men de er også velegnede til opvaskemaskiner.