Ikke kun til japanske retter. Santoku Yari er en kniv, der gør det muligt at arbejde præcist og meget komfortabelt i køkkenet, selv i det europæiske køkken.

Fordele ved kniven:

• Yari santoku-kniven fra WMF er 31 cm lang, hvoraf 16,5 cm er selve bladet.
• Bladet er ekstremt robust - det består af 67 lag stål.
• Hele konstruktionen er fremragende afbalanceret. Fraværet af svejsninger og huller gør også kniven meget hygiejnisk.
• Håndtaget har en behagelig profil for brugeren.

Tilsigtet brug:

• Yari santoku-kniven fungerer godt til kød, grøntsager, fisk og krydderurter.
• Den giver mulighed for meget præcis udskæring af produkter.

Materialer:

• Der er brugt førsteklasses japansk VG10 rustfrit stål til klingen.
• Håndtaget er lavet af pakka-træ og metalkomponenter.

Godt at vide!

• Knive fra Yari-kollektionen bør vaskes i hånden.