Nuova-bestik fra WMF's varemærkekatalog er bestik, der er skræddersyet til specifikke opgaver og produkter. Bestikket har en moderne form og er lavet af Cromargan®, et materiale patenteret af WMF, som er en 18/10 rustfri stållegering af høj kvalitet, der er nem at rengøre, holdbar, modstandsdygtig over for syrer, rust og neutral i smagen. Sættet med 2 osteknive, som præsenteres her, er designet til portionering af hårde og bløde oste. De 27,5 cm og 24 cm lange blade er elegant formet med huller, der forhindrer osteskiverne i at klæbe fast.