Profi Plus-kollektionen fra WMF-mærkekataloget er en samling af mere end 100 køkkenredskaber, som er uundværlige, når man tilbereder måltider. Alle produkterne i serien er kendetegnet ved deres høje kvalitet, ensartede design og elegante udseende. Delene i Profi Plus-kollektionen er ligesom de fleste produkter i WMF-kataloget fremstillet af Cromargan® (i en delvis mat finish) - et materiale, der er patenteret af WMF, og som er en 18/10 rustfri stållegering af høj kvalitet, der er nem at rengøre, holdbar, modstandsdygtig over for syrer og rust og neutral i smagen. Tilbehøret er udstyret med hængende håndtag og dekoreret med mærkets logo.
Ostekniven kan håndtere alle slags oste, selv de mest 'hærdede', og den gaffelformede ende af bladet gør det muligt at servere en skive elegant på et fad eller en tallerken. Hullerne i bladet forhindrer de færdige skiver i at klæbe til knivens overflade.