Den dybe, store stegepande med håndtag og låg fra Scanpans CTX-kollektion er et klassisk tilbehør, som vil fungere i ethvert køkken. Stegepanden her er ligesom det øvrige køkkengrej fra CTX-kollektionen fremstillet af 5 lag, hvilket giver en perfekt varmefordeling. Det yderste lag af satinbehandlet rustfrit stål er ansvarlig for det elegante udseende, mens de to inderste lag af aluminiumslegering og 100 % aluminium garanterer CTX-kogegrejets holdbarhed. Keramik-titan-belægningen gør det helt sikkert at bruge metalredskaber til madlavning, mens non-stick Green Tek-belægningen gør det muligt at stege maden uden fedtstof og forhindrer, at ingredienserne sætter sig fast i bunden af gryden. Panden her er udstyret med et håndtag i rustfrit stål, et låg i hærdet glas og et praktisk håndtag, som gør det nemt at håndtere panden.
Takket være den store diameter og de høje vægge er panden ideel til tilberedning af retter som gryderetter, stuvet kød, fyldt kål, frikadeller, farsbrød m.m. Nedenfor finder duen detaljeret beskrivelse af de funktioner, der kendetegner CTX-kollektionen.