Sliceren her med tykkelseskontrol og julienne-funktion er udstyret med et vinklet blad i rustfrit stål med tretrins tykkelsekontrol (1,5, 3 og 6 mm) og en julienne-skærefunktion til 3 mm-stænger. Bladet i rustfrit stål skærer gennem meget bløde produkter som f.eks. tomater uden at knuse dem og skærer hårde frugter og grøntsager i regelmæssige, jævne skiver. Typisk for Good Grips-kollektionen sikrer det bløde, taktile, skridsikre gummihåndtag samt de skridsikre gummifødder og det udfoldelige stativ med skridsikker belægning, at redskabet forbliver stabilt og beskytter bordpladen mod ridser under udskæring. Plastoverfladen af høj kvalitet har forhøjninger, der forhindrer, at de skiveskårne ingredienser klæber til slicerens overflade. Der medfølger en håndbeskyttelse, hvis fjederbelastede design presser ned på det skiveskårne produkt, så det kan skæres helt igennem. Den viste mandolin er vinder af Design Plus 2015-prisen. Bemærk: Dette produkt er ikke egnet til at skære kød og bløde oste.
Produktet er pakket i en gaveæske.Det amerikanske firma Oxo med sin Good Grips-kollektion blev grundlagt i 1990 som svar på et meget enkelt spørgsmål: Hvorfor er de fleste køkkenredskaber ikke håndvenlige? Ved hjælp af forskning og ekspertudtalelser blev der udviklet holdbare og frem for alt komfortable og aldersvenlige redskaber af høj kvalitet. Takket være deres innovative løsninger har OXO-produkter vundet mere end 150 internationale priser for design, emballage og brandidentitet og kan beundres i de permanente samlinger på mange museer rundt om i verden.