Som Alberto Alessi siger om Scoiattolo-nøddeknækkeren: "Egernmotivet er allerede blevet brugt mange gange i denne type værktøj, og der er ikke noget banebrydende i (Andrea) Branzis brug af denne metafor, men en mesters hånd er tydelig i hans fortolkning". Det elegante redskab er med i Officina Alessi-kataloget sammen med andre ting fra efterårs- og vinterkollektionen 2010. Nøddeknækkeren er fremstillet af en kombination af træ og poleret, spejlblankt stål og tiltrækker sig opmærksomhed med sin stiliserede egern-silhuet med en lang, buet hale, der fungerer som et praktisk håndtag.