Gourmet-serien fra Lekue - en spansk producent af silikoneprodukter - er designet til et professionelt publikum. Det betyder ikke, at den ikke kan bruges derhjemme.
Platinsilikonen, der bruges til at fremstille formene, har mange fordele, der gør arbejdet i køkkenet lettere - den er fleksibel, modstandsdygtig over for en lang række temperaturer og har en non-stick overflade. Den foreslåede form kan bruges til at lave store muffins eller som form til buddinger, geléer og mousser.