Det er en stor fornøjelse og tilfredsstillelse at bage hjemmebagt brød med egen surdej. Enhver, der er begyndt på eventyret med at lave surdej, vil gerne lære mere og mere om det. Et meget nyttigt tilbehør til både amatører og professionelle er Lekue bread surdejsglas med spatel.
Værd at vide:

• De er lavet af polypropylen, silikone, glas og plast.
• De kan vaskes i opvaskemaskinen.
• Den lufttætte forsegling sikrer optimale betingelser for den arbejdende surdej.
• Når du tilbereder surdejen, er det vigtigt med præcision og nøje overholdelse af de anbefalede tidspunkter for de forskellige operationer - en notatstrimmel i silikonehuset, hvor datoerne for indstilling, omrøring osv. kan noteres, holder dig i kontrol.