Den bageform, vi præsenterer her, fra Gourmet-kollektionen af bageforme, er skabt med tanke på franske financier-kager. Formen til ni kager i den klassiske form af guldbarrer (den form, der har givet kagerne deres navn!) giver mulighed for fedtfri bagning og er yderst praktisk at bruge.
Formen, der præsenteres her, vil være ideel som professionel form til brug i restauranter, hoteller eller cateringfirmaer.Gourmetforme er et forslag fra Lekue-mærket rettet mod professionelle, som også vil vise sig at være en succes i hjemmekøkkenet. Den højkvalitetssilikone, der bruges i produktionen - platinsilikone - gør det muligt at bruge formene i et bredt temperaturområde (fra -60 til 260 grader C). Dens fleksibilitet og non-stick overflade gør det nemt at arbejde med kulinariske kreationer.