Hvad tænker du på, når du hører ordet 'sodamaskine'? Måske den svundne tid i det polske folks republik, hvor en vogn med danskvand og et enkelt glas stod på gaden på varme dage, og køerne strakte sig uendeligt? Nå, den æra er for længst ovre, men sodamaskiner (i en meget designer-udgave, intet mindre) gør et comeback og pryder stolt fashionable køkkener.
Sodamaskinens korte historie
Hvad er en sodamaskine?
I Polen blev sodamaskiner oftest forbundet med såkaldte vogn-baserede sodamaskiner, som tilbød forfriskende danskvand eller vand med et stænk juice til forbipasserende på gaden. I 1950'erne var Sovjetunionen den største producent af sådanne sodamaskiner, og polske fabrikker kom senere med på vognen, da de så efterspørgslen efter denne slags 'underholdning' for folket.
Vidste du det?
Typisk blev en gummislange forbundet til sodamaskinen, som trak vand fra en nærliggende kommunal brandhane. Karakteristisk var også genanvendelige glas, som kun blev overfladisk skyllet, deraf det humoristiske kaldenavn 'tuberkulosebryg' for drikken serveret fra dem, og salgskvinderne, der betjente sodamaskinerne, blev kaldt 'tømmermændshjælpere', fordi det var en eliksir for dem, der led af tømmermænd.
Hvad angår hjemmeforhold, blev danskvand oftest lavet i såkaldte sifoner, eller rettere autosifoner – det var metalflasker fyldt med almindeligt drikkevand, og takket være små, udskiftelige patroner med komprimeret kuldioxid skete mætningsprocessen, og dermed blev danskvand skabt.
En miljøvenlig løsning
I øjeblikket oplever sodamaskiner en sand renæssance. Gamle vogn-baserede sodamaskiner efterspørges ivrigt af samlere på loppemarkeder eller i bedsteforældres skure, og når de er restaureret, kan de udgøre en fantastisk dekoration, for eksempel på en pub, eller måske endda blive en idé til en gadeforretning!
Imens har hjemmesodamaskinerne ikke meget til fælles med deres gadekolleger; de er kompakte, passer nemt på et bord eller køkkenbord, og giver dig mulighed for at nyde smagen af danskvand uden at skabe unødvendige bunker af engangsplastikflasker, hvilket er yderst prisværdigt!
Designersodamaskiner
De dage, hvor køkkenudstyr blot skulle være funktionelt, er for længst forbi. Nu handler det også om design, og mærket Stelton, som fås hos FormAdore, ved dette udmærket!
Virksomheden har lanceret en kollektion af kompakte hjemmesodamaskiner, der ikke kun glæder ganen, men også øjet, da de er smukt og omhyggeligt udført i en skandinavisk, minimalistisk stil.
Brus sodamaskiner
