Tehistorier ender aldrig. Hos FormAdore stræber vi efter at fortælle dem på ny, så hver især bringer noget magisk. De indeholder velkendte karakterer, men nye dukker også op og bringer et friskt perspektiv til ritualet med at drikke bladeinfusioner. Må denne november smage af din yndlingste.
***
Te er som en god, men mystisk ven. Vi nyder at tilbringe tid med dem, vi har brug for dem, og vi savner dem, når de er væk et stykke tid. Men hvis nogen spurgte os: "Hey, hvor kommer din ven fra? Hvad ved du om dem?"... Ville vi have svarene?
De fleste af os ved lige så lidt om den te, vi drikker næsten hver dag. Vi tager en uanselig pose ud af en pakke, øser nogle raslende tørre blade op, uden engang at ulejlige os med at læse bryggeinstruktionerne... hvilken forbrydelse mod teen, din ven!
En anden synd mod teen er at lovprise kaffe i fulde vendinger, at ophøje den til skyerne... men er det kaffe, der ledsager os i dagens mest afslappende øjeblik, når vi endelig kan slappe af, under et tæppe på sofaen?
Den første slurk te
***
Der er altid tid til en god kop te, men den allerbedste tid er uden tvivl november. Årets ellevte måned er en periode med eftertanke og opsummering, som snart efter forsvinder i ræset med forberedelserne op til jul. Og i hvis selskab er det bedst at overveje livets indviklede spørgsmål?...
En ven, selvfølgelig.
Fra Sankt Petersborg til Paris
Kineserne har måske haft fornøjelsen af at opdage te, men det er en kendsgerning, at hele verden hurtigt forelskede sig i den. Uden undtagelse!
Teens magi virkede langsomt, men sikkert. Japanerne blev dens næste beundrere, og snart efter spredte te-feberen sig over Asien, fængslende russiske pionerer, der vandrede gennem Sibirien, og til sidst fangede europæerne dillen (1600-tallet).
Nærhed til Kina, eller måske en medfødt, national flair?
En by med europæisk flair, men en gennemført russisk sjæl, viste sig at være fødestedet for en af de mest fremtrædende teproducenter. Det var i Sankt Petersborg, at Kusmi-mærket blomstrede – nu kendt og elsket vidt og bredt. Dets skaber kan betragtes som... en budbringer, der arbejdede i en tebutik. Unge Pavel Mikhailovich elskede sit arbejde, hvilket ikke gik ubemærket hen af ejeren. Snart blev budbringeren hans svigersøn og arvede butikken. Lyder som et færdigt manuskript? Det bliver endnu bedre! Du finder detaljerne om denne ekstraordinære tee-epos i en separat magasineartikel om den fascinerende historie om Kusmi-mærket.
Kusmi Bestsellere, eller dine favoritter
Hos FormAdore har vi dusinvis af Kusmi te smagsvarianter. Hvilken er den bedste? Det ved vi ikke. Vi kan dog varmt anbefale fire Kusmi smagsvarianter, der er mest populære ikke kun blandt FormAdore-kunder, men også blandt teelskere verden over.
Prince Vladimir Te - en blanding af sort Earl Grey te med noter af citrus, krydderier og vanilje
Anastasia Te - en blanding af sort te, bergamot, appelsin og citron
Sankt Petersborg Te - en blanding af sort te med karamel, røde frugter og et strejf af vanilje
BBDetox Te - en blanding af mate, grøn te, rooibos, guarana, mælkebøtte og grapefrugt
Den anden slurk te
Christmas Edition - Fortryllende Tsarevna
Hvert år udgiver Kusmi en speciel julete, som er en blanding af sort te, krydderier og appelsin. Kompositionen og navnet "Tsarevna" er inspireret af historien om zarens døtre, som blev betaget af synet af juletræet i Vinterpaladset i Sankt Petersborg.
Når du giver denne specielle te til en elsket, så glem ikke at nævne denne charmerende historie!
En mand uden te er ude af stand til at forstå sandhed og skønhed.
Japansk ordsprog
Læs ikke tebladene
Hvorfor har du brug for en tebrygger? Vi har skrevet en hel separat magasineartikel om det. Lad os minde os selv om i tre punkter, hvordan denne uanselige "te"-gadget kan gøre livet lettere:
- En brygger vil én gang for alle håndtere teblade, der flyder på overfladen.
- En brygger giver dig mulighed for at lave lækker te til kun én person.
- Det er også en af de hverdagsdetaljer, der sætter prikken over i'et! Bare se på designernes fantastiske idéer, der, ved at skabe en simpel brygger, skaber et lille kunstværk.
Den tredje slurk te
Få gang i kedlen!
Hvad gør en god kedel? Svaret er ikke ligetil. Først og fremmest skal du beslutte, om du vil have en elkedel eller en komfurkedel – det er det grundlæggende spørgsmål, du skal tage stilling til. Hvis du er i tvivl mellem de to, så sørg for at læse vores magasineartikel: Elkedel eller traditionel? Fordele og ulemper ved begge løsninger.
Vi anbefaler især kedler med temperaturkontrol. De er særligt nyttige til at nyde forskellige typer te, der kræver specifikke bryggetemperaturer. Hvis du kan lide gammeldags design direkte fra 50'erne, så overvej at købe en kedel i retrostil, og ideelt set en med en fløjte – en sådan kedel vil bringe en vidunderlig nostalgisk atmosfære til dit køkken! For fans af moderne design har vi også noget – en kedel i rustfrit stål.
De mest søgte kedelfarver af jer er:
Smeg kedler og KitchenAid kedler er også meget populære. Hos FormAdore har vi et virkelig bredt udvalg af kedler, så du er sikker på at finde noget til dig selv!
Krus eller tekop?
...og betyder det overhovedet noget? Hvis teen er velsmagende, smager den godt altid og overalt. Hvilket ikke ændrer på, at et smukt krus eller en velformet tekop giver te-drikkeritualet en særlig ramme.
Et krus med en si er en fremragende mulighed for dem, der nyder bladte i ensomhed.
Tekopper er traditionalisternes valg. De vinder også over krus, når gæster kommer på besøg – et elegant tesæt med en tekande og tekopper vil få gæsterne til at føle sig virkelig forkælede.
... eller måske et glas? Teglas forbindes ofte med kommunisttiden i Polen, men dette er uretfærdigt – i dag er de også ved at erobre designverdenen. Det er værd at give teen dens kongelige ret og servere den i et kar, hvor den vil være perfekt synlig. Husk dog at vælge passende glas, f.eks. termoglas eller glas med hank, hvor den varme drik ikke vil opvarme siderne og brænde dine hænder.
Den fjerde slurk te
Ikke nødvendigvis sort, ikke nødvendigvis bitter
Mens nogle måske anser det for en profanation af te at tilsætte mælk til den, er der teentusiaster, der absolut elsker en sådan blanding. På denne måde bliver teens smag betydeligt mildnet. Især børn er meget glade for te med mælk. I stedet for at servere en færdigblandet drik, er det bedre at stille en mælkekande på bordet – så alle kan tilsætte så meget mælk til deres te, som de har lyst til.
Den femte slurk te
Te er bedst på busken
...og i en passende beholder. Værdifuldt indhold fortjener den rette ramme. Te dåser udmærker sig med deres interessante design, fremragende funktionalitet og høje håndværksmæssige kvalitet. Te opbevaret i dem – både i poser og løs vægt – vil bevare sin aroma meget længe!
Løsbladet te kan være svært at øse op med en flad ske – bladene har en tendens til at falde af, og portionsstørrelsen mindskes. Derfor er det værd at udstyre dit "te-arsenal" med en passende måleske.
Den sjette slurk te
