Et af de grundlæggende kriterier for valg af kagefad er den stil, vi indretter vores hjem i: det skal passe til den overordnede indretning. Der er mange muligheder – i dag tilbyder mange mærker fade i romantisk, art deco eller shabby chic stil.
Hold stilen for øje
Et af de grundlæggende kriterier for valg af kagefad er den stil, vi indretter vores hjem i: det skal korrespondere med den overordnede indretning. Der er mange muligheder – i øjeblikket kan vi finde fade i romantisk stil, art deco eller shabby chic i mange mærkers sortiment.
Rigt dekoreret porcelæn ser yderst elegant ud og passer perfekt ind i klassiske interiører. Et interessant eksempel er Vassoio-fadet fra Selettis Hybrid-kollektion, en kombination af helt separate designs og kantfinisher – perfekt til servering af to slags kage.
Til en moderne bolig er det bedre at vælge et fad med geometriske former og få dekorationer. Tiltrækningskraften ved disse fade bestemmes i høj grad af materialerne, de er lavet af – for eksempel poleret rustfrit stål. Deres form behøver heller ikke at være kedelig, som det eksemplificeres af Anna Gong-standen. Dette fad er attraktivt, fordi det kan foldes sammen: det bliver derefter et interessant dekorativt element til hjemmet, mens det udfoldet bruges til servering af små kager, bagværk og tærter.
Når du vælger et kagefad, er det også vigtigt, at det matcher resten af servicet. For eksempel vil det tre-lags Traditional-fad, med sine porcelæns- og metalelementer, passe smukt til både tallerkener og bestik.
Selvfølgelig, hvis det er i en lignende stil som servicet, behøver kagefadet ikke nødvendigvis at være lavet af det samme materiale.
Fladt eller stablet?
Mængden af former, dekorationer og størrelser gør det muligt for os at vælge et eller flere fade alt efter vores smag og foretrukne stil. Det er dog værd at vide, at formen på dette fad også bestemmes af den type kage, der serveres på det. Kager ser bedst ud på et rundt fad med fod, såsom det træfarvede Dressed-fad designet af Marcel Wanders for Alessi, som begejstrer os med sine subtile dekorationer.
Det rigtige valg af sæt vil ikke kun give os mulighed for at præsentere de forskellige typer kager korrekt, men vil også påvirke udseendet af hele bordet. Det fire-lags Floating Earth-fad, formet som et træ, vil helt sikkert give bordet et usædvanligt udtryk.
Denne type fad er bedst egnet til servering af allerede udskårne kager eller små bagværk. Samtidig er de meget praktiske, da de fylder meget lidt på bordet og er meget rummelige i sig selv.
Hvis du planlægger en overdådig buffetfest, kan et kagefad med låg, som det fra Tiffany-kollektionen, lavet af gennemsigtig plast i pastelfarver, komme til nytte. Kagen, der serveres på det, vil ikke miste sin friskhed under festens timer.
Vi kan selvfølgelig arrangere vores delikatesser på bakker eller tallerkener, men det er ikke det samme som at præsentere en lækker (og smukt dekoreret) kage på et fad skabt netop til dette formål. Desuden gør så smukke hverdagsgenstande sociale sammenkomster mere behagelige og kan blive en anledning til interessante samtaler. De kan også give et festligt præg til de øjeblikke, hvor vi, i ensomhed, ønsker at nyde et stykke kage gemt "til senere".
