Madopbevaringsbeholdere er en uvurderlig hjælp til at holde dit køkken ryddeligt. Der findes et bredt udvalg af typer, designs og farver at vælge imellem. Læs videre for at opdage, hvilke der er bedst til specifikke formål, og hvilke der vil fungere godt i dit hjem.
Hvordan holder du dit køkken ryddeligt?
Når vi handler stort ind, kommer vi ofte hjem med flere pakker mel og sukker. Du finder helt sikkert også ris, gryn, kaffe og te. Selvom vi kunne lade disse produkter ligge i deres originale emballage, er det langt bedre straks at overføre dem til særlige madopbevaringsbeholdere. På denne måde vil du:
- lettere holde dit køkken rent,
- beskytte din mad mod møl,
- have større kontrol over dine madvarer,
- lettere organisere dine ting.
Det er meget lettere at spilde mel, hvis det er i sin standardpapiremballage. En utilsigtet rift er langt fra usædvanlig. Det er også lettere at pakke alle dine produkter ind i skabe, hvis du bruger beholdere af ensartet størrelse. I en glasbeholder kan du straks se, om en vare er ved at løbe tør og skal genopfyldes.
Møl: en plage i ethvert køkken
Vi må ikke glemme muligheden for at beskytte os mod møl, myrer eller andre insekter, der gladeligt ville forsyne sig med vores madvarer. De kan være en sand hovedpine for enhver husmor, og kampen mod dem er svær og tidskrævende. Det er ligegyldigt, om vi generelt holder vores køkken ryddeligt, eller om vi bor på en høj etage i en boligblok. Uønskede gæster kan bringes hjem fra butikken – i en pakke mel, ris eller gryn. Hvis de først får fodfæste, vil det være nødvendigt at rengøre alle skabe grundigt og smide alt indholdet ud. Du skal også implementere en periode med 'karantæne'.
Forebyggelse er bedre end helbredelse. En bedre løsning er straks at overføre alle produkter til glasbeholdere eller metaldåser. Selvom det viser sig, at en nyindkøbt vare var kontamineret, vil insekterne ikke kunne slippe ud af en sådan kasse og vil dø af mangel på ilt. Du skal kun smide indholdet af én beholder ud, ikke al den mad, der er opbevaret i dine skabe.
Typer af madopbevaringsbeholdere
Vi bruger oftest tre typer madopbevaringsbeholdere:
- glasbeholdere,
- plastikkasser,
- metaldåser,
- keramiske beholdere.
Du kan også støde på forskellige modifikationer og kombinationer af disse materialer – såsom krydderibeholdere. Hver af disse varer fås i forskellige størrelser, hvilket gør det lettere at vælge den rette beholder til en specifik madvare og pladsen i dine skabe.
Disse er nogle af de mest alsidige madopbevaringsbeholdere. De fungerer godt til opbevaring af poser med ris, gryn eller te samt pasta. De er ikke helt egnede til at hælde meget løse ting i, såsom mel eller uforseglet ris – det er let at spilde. Du kan dog lægge hele den originale pakke af de nævnte produkter i dem, forudsat at beholderen er stor nok. I dette tilfælde har du ikke kontrol over indholdet af emballagen. Du kan endda putte et passende produkt lavet af højkvalitetsplastik i fryseren. Et stort plus er muligheden for at stable dem – som med Brabantia-beholdere – hvilket giver dig mulighed for at udnytte pladsen i dine skabe bedre. Desværre, hvis du ikke er opmærksom på håndværkskvaliteten, kan lukkemekanismerne hurtigt miste deres tæthed, og møl kan derefter formere sig indeni. Det er bedst at udskifte alle kasser ind imellem.
Disse kan være smukt dekoreret og fås i et bredt udvalg af kapaciteter. De er velegnede til opbevaring af praktisk talt alle madvarer. Et godt gevind på krukken garanterer, at intet spildes ud eller kommer ind. Du har fuld kontrol over kvaliteten og mængden af mad indeni. Hvis du vil opbevare væsker eller krydderier, er dette den eneste type beholdere at bruge. De eneste ulemper er de færre muligheder for at organisere plads i dine skabe.
Glasbeholdere, som dem fra Kilner eller Kitchen Craft, vil være en interessant tilføjelse til et køkken i rustik stil. Når du vælger en glasbeholder, skal du dog være opmærksom på at sikre, at glasset er tykt og holdbart. Selvom en knust krukke ikke er en hyppig ulykke, kan det forårsage et ret stort rod. Det er bedst at holde glasbeholdere uden for rækkevidde af små børn eller kæledyr, der kunne vælte dem.
Metaldåser er en moderne og praktisk løsning. De er meget gode til opbevaring af pasta, kaffe, te eller sukker. Ved at vælge den rette form, vil de også fungere til mel eller gryn. Vi skal absolut være opmærksomme på lukkemekanismens kvalitet. Desværre kan du ikke se indholdet af denne madopbevaringsbeholder. Hvis du har for mange af dem, bliver du nødt til at være parat til at åbne dem alle for at finde det ønskede produkt.
Vi kan gøre dette lettere for os selv ved at bruge mærkede dåser. Fabriksmærkede dåser er tilgængelige på markedet, med smukke designs og farver. Hvis du ikke har disse, kan du blot lave et klistermærke selv. Dog har vi stadig ikke kontrol over mængden af madvaren i dåsen – medmindre vi køber en speciel model med et vindue, såsom den ikoniske Brabantia beholder.
Disse har ofte et dekorativt formål og er meget smukt udsmykkede. De er velegnede til opbevaring af krydderier eller kaffe, og også som en beholder til børns slik. De er mere holdbare end deres modstykker i metal, men følgelig er de også tungere. Hvis du ikke er forsigtig, kan de gå i stykker – så du skal være forsigtig med, at små børn ikke har adgang til dem.
Køkkenbeholdere: vejen til et organiseret køkken!
