Opskriften på en vellykket fest er ikke kun god musik, fantastisk selskab og farverige drinks. Et afgørende element er også karnevalsmenuen, som bør byde på enkle og hurtige snacks. Farverige forretter serveret på imponerende fade eller brætter vil glæde dine gæster med deres udseende og udsøgte smag. Oplev opskrifter på de bedste karnevalssnacks.
Kampagne på snacktilbehør
Caprese-spyd
Snacks...
til karneval skal, udover at være lækre, også være hurtige og nemme at tilberede. Derfor er et af vores forslag til karnevalsforretter spyd inspireret af den populære italienske Caprese-salat. Perfekte til en enkelt bid!
Ingredienser:
- 10 cherrytomater
- 10 små mozzarellakugler
- 20 friske basilikumblade
- 0,5 tsk olivenolie
- krydderier: salt og peber
Tilberedning:
Vask tomaterne og skær dem i halve. Dræn mozzarellaen for væske. Tag et par pinde fra en tandstikholder og træk dem med en tomat halvdel, et basilikumblad, mozzarella, endnu et basilikumblad og den anden tomat halvdel. Husk at lade lidt af tandstikken stikke ud af spyddene. Dette vil gøre det nemt for gæsterne at tage dem. Anret spyddene på et fad, dryp med olivenolie, og drys med salt og peber.
Tartiner med røget laks og osteboller
Tartiner...
Tartiner, eller små, dekorative åbne sandwiches, er imponerende præsenterede og udsøgt velsmagende forretter, der ikke bør mangle på nogen karnevalsfest. De er virkelig ekspres at tilberede. Et ægte festhit, som ingen vil kunne modstå!
Ingredienser:
- 4-5 skiver pumpernickelbrød
- 200 g røget laks
- 250 g hytteost
- 120 g blåskimmelost
- 100 g røget gul ost
- en bundt dild
- en bundt purløg
- krydderier: salt og peber
Tilberedning:
Riv blåskimmelosten og den gule ost på et oste rivejern med små huller, og mos hytteosten med en gaffel. Bland alle ostetyper og form små kugler af blandingen. Skær cirkler ud af brødet eller skær det i små, jævne firkanter. Hak purløg og dild fint og bland dem sammen. Rul ostebollerne i krydderurterne. Læg ostebollerne og et stykke røget laks på de forberedte brødstykker. Spyd sandwichene med forretsgafler. Server de tilberedte tartiner til gæsterne på et serveringsbræt.
Kiks med ostecreme
Lækre og vidunderligt udseende mini-sandwiches lavet af kiks med ostecreme, som du kan tilberede på blot få minutter, er en fantastisk idé til karnevalssnacks. De vil se fremragende ud placeret på et serveringsbræt, lige ved siden af tartinerne. De har kun én fejl – de forsvinder fra bordet på ingen tid!
Ingredienser:
- 30 saltede kiks
- 300 g gul ost
- 3 spsk flødeost
- 2 fed hvidløg
- 2-3 spsk mayonnaise
- friskkværnet peber
- til pynt: valnøddehalvdele, persille
Tilberedning:
Riv den gule ost på et groft rivejern. Tilsæt hvidløgsfed presset gennem en presse og flødeosten. Bland grundigt. Tilsæt mayonnaise og peber, bland igen. Fordel pastaen jævnt på kiksene. Pynt hver kiksesandwich med valnøddehalvdele og persille. Lige før servering drysses kiksene med peber.
Franske snegle med skinke og ost
Franske...
snegle med skinke, smeltet ost og en lækker sauce er den ideelle snack til en fest med venner. Disse snegle smager fantastisk både varme og kolde. Deres smag vil være endnu bedre og mere distinkt, hvis du serverer dem med dine yndlingsdips og -saucer. Hvidløgs- og paprikasauce passer perfekt til franske snegle.
Ingredienser:
- 1 pakke butterdej
- 10 skiver pålæg
- 10 skiver gul ost
- 5 spsk stærk ketchup
- 2 spsk mayonnaise
- 1 tsk hver af basilikum, oregano og tørret hvidløg
- en knivspids salt og peber
Tilberedning:
Bland ketchup, mayonnaise og krydderier. Fordel ketchupsaucen over butterdejen og anret skiver af ost og skinke ovenpå. Rul dejen langs den længere side og skær i 2-centimeter skiver. Overfør sneglene til en bageplade beklædt med bagepapir og sæt dem i en ovn forvarmet til 200 grader Celsius. Bag i ca. 20 minutter.
81,12 kr.115,89 kr.
Sauce- eller dipskål NewWave 60 ml med håndtag
Villeroy & Boch
Sendes inden 10 arbejdsdage
543,97 kr.604,41 kr.
Skåle til sauce og dip Artesano Original med bakke 4 el.
Villeroy & Boch
Sendes inden 10 arbejdsdage
438,00 kr.481,39 kr.
Snackskåle med fine mønstre Pilastro med underkopper 4 el.
Stelton
Sendes inden 3 arbejdsdage
Tærter med spinat, soltørrede tomater og fetaost
Undrer du dig over, hvilke snacks du skal tilberede til din karnevalsfest? Vælg tærter med lækkert fyld, der glæder både smagsløgene og øjnene. Placeret på et fad, vil de være en fantastisk dekoration til dit festbord. Lige til karneval!
Ingredienser til dejen:
- 250 g hvedemel
- 125 g koldt smør
- 0,5 tsk bagepulver
- 1 æg
- 1 spsk 18% fløde
- 1 tsk salt
Ingredienser til fyldet:
- 200 g friske spinatblade
- 175 g soltørrede tomater i olie
- 150 g fetaost
- 4 æg
- 4 spsk 18% fløde
- krydderier: muskatnød, salt, peber
Tilberedning:
Hak melet med bagepulver og salt med koldt smør. Tilsæt æg, fløde, og ælt hurtigt dejen. Form en kugle, pak den ind i husholdningsfilm, og stil den på køl i ca. 45 minutter. Overfør spinaten til en pande, tilsæt lidt vand, bland, og kog, indtil den er faldet sammen. Dræn den derefter i en si, hak den, og krydr med muskatnød. Skær feta og soltørrede tomater i mindre stykker og bland med spinaten. I en skål piskes æggene, tilsæt fløden og spinaten blandet med de andre ingredienser. Tilsæt salt og peber. Smør tærteforme med smør og beklæd dem med dej. Prik dem flere steder med en gaffel. Fordel fyldet jævnt over dejen. Sæt tærterne i en ovn forvarmet til 180 grader Celsius og bag i ca. 25-30 minutter. Fyldet skal være let stivnet, og dejen pænt brunet.
Pastaskaller fyldt med flødeost og soltørrede tomater
Lækker og ekspres at tilberede, denne snack, serveret på et fad, vil være en fantastisk variation til dit karnevalsbord. Vi garanterer, at disse fyldte pastaskaller vil forsvinde på et øjeblik!
Ingredienser:
- 20 kogte Conchiglioni pastaskaller
- 150 g urteflødeost
- 1,5 spsk mayonnaise
- 0,5 glas soltørrede tomater i olie
- 2 hårdkogte æg
- purløg
- krydderier: salt, peber
Tilberedning:
Bland flødeosten med mayonnaise og purløg. Tilsæt finthakkede tomater, revne æg og krydderier. Fyld pastaskallerne med pastaen, anret dem på et fad, og drys med finthakket purløg.
Lagdelt salat med broccoli og kylling
Idéer til snacks, der glæder ikke kun ganen, men også øjnene? Værsgo! Nedenfor finder du en opskrift på en fantastisk salat, hvis udseende helt sikkert vil charmere alle festdeltagere. Lagdelt med lækre og farverige ingredienser, toppet med en aromatisk hvidløgssauce og ristede mandelflager – denne salat er dronningen af alle fester!
Ingredienser:
- 1 kogt broccoli
- 3 tomater
- 2 enkelte kyllingefileter (ca. 500 g)
- 1 dåse majs
- 1 pakke fetaost
- 2 håndfulde mandelflager
- krydderier: salt, peber, gyroskrydderi
- olie til stegning
Ingredienser til hvidløgssauce:
- 4 spsk mayonnaise
- 4 spsk naturel yoghurt
- 3 fed hvidløg
- 1,5 tsk provencalske krydderurter
- salt og peber
Tilberedning:
Rens fileterne, skær dem i tern, krydr med salt, peber og gyroskrydderi. Steg i varm olie. Sæt til side for at køle af. Vask og hak tomaterne. Skær fetaosten i tern. Rist mandelflagerne på en tør pande. Tilbered hvidløgssaucen. Tilsæt mayonnaise og yoghurt til en skål – bland. Tilsæt hvidløgsfed presset gennem en presse, provencalske krydderurter, salt og peber. Bland alle ingredienser grundigt. Forbered en stor salatskål og anret ingredienserne i lag: kogte broccolibuketter, tomater, kylling, drænet majs og fetaost. Dryp salaten med hvidløgssauce og drys med ristede mandelflager.
Som du kan se, kræver det ikke meget tid eller dygtighed at tilberede velsmagende og udsøgt præsenterede forretter. Vi håber, at vores foreslåede opskrifter på karnevalssnacks og det geniale snacktilbehør, der er tilgængeligt hos FormAdore, vil give dig mulighed for at holde en vidunderlig karnevalsfest, som dine inviterede gæster vil huske i lang tid.
Rabatter til at gumle på
Hvis du leder efter lækre rabatter, så tjek vores "Karnevalssnacks - Tilbehør" kampagne. Nedenfor er nogle udvalgte produkter til at vække din appetit ;)
