Forestil dig delikat, saftig fisk, der smelter på tungen, tilberedt ubesværet og uden unødvendigt fedt. Det er hemmeligheden, der gemmer sig i Emile Henry fiskedamperen.

Fordele:

• Emile Henrys specielle HR®-keramik sikrer en jævn varmefordeling, så din fisk altid er perfekt saftig og mør.
• Det tætsluttende låg indkapsler effektivt aromaerne, så du kan nyde smagen af din ret uden at en intens lugt spreder sig i hele køkkenet.
• Den muliggør sund dampkogning uden tilsat fedt, hvilket bevarer ingrediensernes fulde naturlige smag og næringsværdi.
• Den aflange form og optimale kapacitet giver dig mulighed for at tilberede en stor hel fisk eller flere mindre portioner med grøntsager.
• Den riflede bund af fadet løfter fisken, forhindrer den i at klistre fast og koge i sin egen saft, hvilket sikrer en ideel tekstur.
• Fransk kvalitet og tradition siden 1850 garanterer, at dette fad vil tjene dig i mange år fremover.

Det tager kun få øjeblikke at forvandle simple ingredienser til et kulinarisk mesterværk. Med Emile Henry fiskedamperen vil dine gæster være overbeviste om, at du har et hold af professionelle kokke i dit køkken. Og du vil blot smile mystisk.

Tilgængelige versioner:

• Emile Henry Fiskedamper 25 x 42 cm, rød, Emile Henry Fiskedamper 25 x 42 cm, sort